スタッフからの想い
庭園マップ

ウエディングメニュー

お二人とゲストの皆様の為に一皿一皿心を込めて調理される
料理はフレンチ、和洋折衷の7コース
フレンチ ▲ 10,000円/12,000円/15,000円/18,000円
和洋折衷 ▲ 13,000円/15,000円/18,000円
※上記料金は税別です。

料理へのこだわり

黒毛和牛は地元、愛知県産の中でも比較的温暖な知多半島の広い牧場で牛にストレスを与えないよう放牧し、丁寧に愛情を持って育てた牛肉を使用しています。

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野菜は全て国産にこだわり、よりおいしく召し上がっていただくために季節に合わせて産地を厳選し、その時期に旬な食材を取り寄せています。

花や緑の祝福を料理にも

花遊庭らしく、料理にも花や緑にこだわります。お口の中でも花遊庭らしさを感じてください。

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季節の野菜と魚貝のテリーヌ
鮮やかなキャビアをそえて
四季によって野菜、魚貝を変更し、
花遊庭の庭の様に季節を感じて
頂ける料理です。

オマール海老とホタテの ソテー
シュ・ド・オマール

オマール海老とホタテ貝柱を
強火でソテーし、オマール海老からとった
ブイヨン「ジュ・ド・オマール」
「バルサミコ」「生クリーム」3色ソースで

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黒毛和牛ヒレ肉のステーキ
フォアグラ添え トリュフソース
黒毛和牛、フォアグラ、トリュフ
高級食材を贅沢に使った一皿です。
披露宴を華やかに彩ります。

料理にも細やかな気配りを

ゲストの皆様の中には食物アレルギーの方や、
ナイフやフォークは苦手な方、食べられない食材の
ある方等いらっしゃいます。
アレルギーの方には特別料理を。
ナイフやフォークが苦手な方のお料理は、
お箸で食べられるようカット致します。
食材の変更等もご相談下さい。

デザートビュッフェ

ウェディングパーティーの楽しいひとときに、
見た目も鮮やかなデザートビュッフェでアクセント。
お二人もゲストの皆様と一緒にゆったりとした
デザートタイムをお楽しみください。
花遊庭ならではのオープンテラスでの
デザートビュッフェもオススメです。

ウエディングケーキ

形やデザインにもお二人らしさをあなたはどんなケーキで演出しますか?

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