皆さまこんにちは。
ブログ担当の近藤です＾＾
本日は料理長に引き続き、
ランチメニューのご紹介です！
こちらのブログでは肉料理をご紹介させていただきたいと思います！
今月の肉料理は
「地鶏のポワレ ガストリックソース」
でございます。
こちらの肉料理は地鶏の鶏肉をこんがりと焼きあげ、酸味と甘みのあるガストリックソースというもので仕上げたものです。
付け合わせの野菜と致しまして
マッシュポテト、ブロッコリー、マコモダケ、オレンジが添えられており、
地鶏とまろやかなソースの相性がとても良く、味わい深い一品となっております。
花遊庭では旬の食材に徹底してこだわりを持ち、毎月皆さまに楽しんでいただけるようなメニューを考案しております。
皆さま是非お越しくださいませ。
豊田市(岡崎市)の結婚式場
庭園付ゲストハウスウェディング
「ガーデニングミュージアム 花遊庭」
