豊田市の結婚式場の花遊庭です。
本日のブログ担当は料理長の浅岡
がお送りします。
今月のランチスープは、新玉ねぎとベーコンのポタージュスープ。
新玉ねぎをベーコンのブイヨンで煮込んだ燻製香と野菜の甘みたっぷりのポタージュスープです。そして混ぜると
薄ピンクの薔薇色に変わります。
種明かしは少量のビーツのピューレを入れてます。
味だけではなく目でも楽しんで頂けるポタージュスープになっています。
ランチスタッフ一同皆様のお越しをお
待ちしております。
豊田市(岡崎市)の結婚式場
庭園付ゲストハウスウェディング
「ガーデニングミュージアム花遊庭」
