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花遊庭のブログ

2019.07.07

豊田市の結婚式場花遊庭☆ この時期になりと、、

豊田市の結婚式場の花遊庭です。

本日のブログ担当の浅岡です。

ジメジメした梅雨が続いてますがいかがお過ごしでしょうか?

この梅雨時になるとこのお魚を思い出し、何か使えないかと考えてしまいます。そのお魚はこれ。

鰻ではありません。コイツです。

鱧です。鰻に似てますが身も性格も全く違います。

どうしても卸す練習をしたくて近所のスーパーで買って来ました。一匹100円でした!

卸すのはなかなかいい感じにできました。でもこの魚は骨切りという処理をしなければ食べれません。これがとても難しい!やりました!そして蒲焼き風として、この日の晩御飯になりました。一口食べて誰も食べません。骨切りが充分に出来てなかったのです。

子供言わく「魚は美味しいだけど骨が、、」

まだまだです。修行が足りません。次は頑張ります。

 

豊田市の結婚式場(岡崎市、安城市)

庭園付ゲストハウスウェディング

「ガーデニングミュージアム花遊庭」

https://kayutei-w.jp/

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