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花遊庭のブログ

2019.03.18

豊田市の結婚式場 花遊庭☆今月のお魚料理。

豊田市の結婚式場の花遊庭です。

本日のブログ担当、料理長の浅岡です。

3月も半分が終わりました。皆さんいかがお過ごしでしょうか?

今月のランチのお魚料理の紹介です。

的鯛のアルベール風です。

この料理、フランスの有名店のスペシャリテでそのお店のマネージャーさんの名前を取り

アルベール風となってます。フランス料理ではその料理に深く関わった人名を料理名にしたりします。とても名誉な事ですね。

皆さん是非このお魚料理を食べに来てくださいね。スタッフ一同お待ちしております。

 

 

 

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「ガーデニングミュージアム花遊庭」

https://www.kayutei-w.jp

 

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