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花遊庭のブログ

2019.07.08

豊田市の結婚式場 花遊庭 ☆ 今日のまかない

こんにちは!

 

豊田市の結婚式場の花遊庭です(^ ^)

本日は近藤が担当です!

 

今日はまかないを作らせて頂きました!

「チキンディアブル焼き」

ディアブルとはフランス語で“悪魔”という意味です。

 

名付けられた由来には二つの解釈があり、一つには鶏一羽を開いた形がマントを広げた悪魔の姿に似ており、それを『悪魔が焼くように』(つまり業火で焼かれた罪人のように)焼くことに由来すると言われています。もう一つは『悪魔のように見せて』調理すること、すなわち赤く燃え上がるように調理するという意味で、これは赤とうがらしやその他のピリピリ辛い材料をたっぷり用いるので食べた人が「火がついたようになる」状態を指すものと思われています。

 

 

マスタードとパン粉があれば簡単にできとっても美味しいので、ぜひ皆さまも作ってみてください!

 

 

まだまだ知らないことだらけなので、もっと勉強して多くのことを知っていきたいです(^ν^)

 

 

豊田市の結婚式場(岡崎市、安城市)

庭園付ゲストハウスウェディング

「ガーデニングミュージアム花遊庭」

https://www.kayutei-w.jp/

 

 

 

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