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花遊庭のブログ

2010.11.29

12月ランチメニュー紹介&クリスマスディナー

こんばんは
早いもので今年もあと一カ月!
もうすぐ師走がやってきますね

というわけで毎月恒例のランチメニュー12月の
ご案内をさせて頂きます!

12月のオードブルから
日替わりオードブルミスト
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様々な味の一口サイズオードブルを日替わりで
お楽しみ頂けます!今日は何かな?という楽しみがある一皿です

続いてスープ
自家製ビーフコンソメスープ
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自家製ビーフコンソメを、ソテーオニオン・バケットを使い
オニオングラタン風に。見た目も味も楽しめます

メインのお魚料理
カラスガレイの和風ポワレ 含み野菜と
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冬のカラスガレイを、和風だしを含ませ焼き上げました。
こちらも和風だしを含ませた、しめじ・筍・白菜等の野菜とご一緒に

メインのお肉料理
牛バラ肉のトマト煮込み 冬野菜添え
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国産牛バラ肉を香味野菜・赤ワイン・トマトソースでじっくり
煮込みました。コンソメのしみ込んだ冬野菜と共に

最後はデザート
カラメルのムースケーキ メイプルシロップのアイスクリーム添え
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カラメルをしっかりとカラメリゼをし、にがみのある
大人の味にしました。中にはクルミのガナッシュをしのばせ、
カラメルソースとアングレーズソースでお召し上がりください

今月は日替わりオードブルやオニオングラタン風スープ等、
楽しめるお料理が一杯ですので、12月もやっぱり花遊庭ランチを
お楽しみ下さい!

花遊庭では12月23・24・25日の3日間限定で
夜クリスマスディナーも開催致します
ライトアップされたお庭を見ながらのクリスマスを
大切な方と花遊庭でお過ごし下さい
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詳しくは花遊庭までお問い合わせ下さい
湯浅でした!

2010.11.28

Happy Wedding

こんにちは。
間もなくクリスマスですね。

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花遊庭のガーデンにも昨年同様に
大きなクリスマスツリーが登場しました
このツリーが登場すると、いよいよクリスマスが
近づいてきたなぁと実感します

ここからは今月20日にご結婚式をされた
逸雄さん真由子さんのパーティーレポートを
颯田がお伝えさせて頂きます

この日もお天気は

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いつもはリハーサルの後に控室におじゃまさせて
頂いているのですが、今回はリハーサル前に
おじゃまをしてしまいました

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リハーサル風景も
お二人のご希望で挙式はキリスト式にて。
真由子さんはお父様と一緒にご入場です。

挙式も滞りなく進み、お二人のご退場の際には
ゲストの皆様からのフラワー&エンジェルシャワーで祝福して頂きました

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挙式後はゲストの皆様と一緒にお写真撮影をさせて頂き、
ガーデンにてブーケ&ブロッコリートスを行いました。
ブロッコリートスでブロッコリーをGetされた方にお二人からプレゼントも。

真由子さんがヘアチェンジをされて、いよいよパーティースタートです

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ご入場後は逸雄さんにウエルカムスピーチをして頂き
シャンパンタワーセレモニー、ケーキ入刀、ファーストバイトを
行って頂きました。

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皆様からのお祝いのお言葉を頂き、
とっても可愛い真由子さんの甥っ子りくと君からお花のプレゼントがありました
実はりくと君のママである真由子さんのお姉様も5年前に花遊庭で
ご結婚式をして下さったのです

ご中座はお二人ともお母様にエスコートして頂きました。
逸雄さんのお母様も、真由子さんのお母様もビックリされながらも
とっても喜んで頂き、思わず涙も

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和装にお色直しをされて、パーティーも後半へ。

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ガーデンから番傘をさしてご入場頂きました。
これは、真由子さんが初めて花遊庭にお越し頂いた時にお話しして下さった
結婚式で絶対にやりたい事でした。
真由子さん、夢叶いましたね

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会場内に入ってからはルミファンタジアサービスで
皆様のテーブルを回って頂きました。

まずは、逸雄さんのご友人がAKB48になりきって()、
ダンスで盛り上げて下さいました。
続いて、真由子さんのご友人が作られたビデオレターを上映
笑いあり、涙ありのとっても楽しいビデオレターでした。

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皆様と一緒にデザートタイムを楽しんで頂き、
最後に真由子さんから逸雄さんへサプライズでお手紙とプレゼントが。
全く知らなかった出来事に逸雄さんもビックリ大成功でした。

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とっても心温まるお二人らしいご結婚式でした。
逸雄さん真由子さん、これからも末永くお幸せに…

2010.11.27

26日のクリスマスパーティーに向けて

婚活担当石川がお届け致します

いよいよ12月ですね
お祭り事は大好きなので、クリスマスがとっても楽しみです
心ときめくクリスマスっ皆さんは、どちらにお出かけでしょうか

12月26日(日曜日)
今年は、花遊庭でクリスマスパーティーを開催できる事となり、とても楽しみにしております
婚活パーティーとは違う指向で考えてます

やっぱり楽しんだもん勝ちだと思うんです
クリスマスを、満喫して来年の力に変えて下さい

今年もあと少し、締めくくりはみんなで笑って過ごしましょ

私も、一年の締めくくり、様々な出会いに感謝し、盛大に開催出来たらと思っております

2010.11.26

懐かしいノート

みなさんこんにちは!
支配人の磯谷です

昨日、自宅の物置で探し物をしていたら、とても懐かしい物が出てきました

その懐かしい物とは・・・、今から8年ほど前、ウェディングの仕事につく為に名古屋のスクールに通っていた時のノートなんです。

その頃は別の仕事を三重県でしており、仕事が終わったあと名古屋のスクールまで電車で通っていました
とにかくウェディングの仕事がやってみたくて必死だったんです

学校でいろいろ学んだノートには、すごくたくさんの事が書いてありました

挙式とは何か、披露宴とは何か。
招待状の準備からドレスのことまで

今自分が、実際に新郎新婦様とお話したり、結婚式当日のお手伝いをさせて頂いているのがすごい事なんだなぁと思えてきました

今週も幸せな結婚式が予定されています
あの頃の気持ちを忘れないように、今週も笑顔いっぱいでがんばりたいと思います

2010.11.24

寒くなって来ましたね

雨が降って、だいぶ寒くなって来ましたね
人恋しい季節到来です
寒いの苦手ですが、四季折々に醸し出される季節感を楽しまなくては
先日、異業種交流会に参加し、ボジョレーヌーボー解禁していたので皆で頂きました。
お酒を飲む機会は少ないので、あまり気に留める事はなかったのですが、最近では、これも風物詩の一つなのかしら

皆様のおかげ様で、11月23日婚活パーティー開催する事が出来ました
平日でしたが、沢山の方にご参加頂く事となり、活気のある会となりました
ありがとうございます

とは言え、カップルに結び付いたかどうかが、最大の焦点ですから
本日から、いよいよアプローチ開始です
カップル誕生を願って

次回は、12月12日(日曜日)18:00スタートです
久しぶりの日曜日開催なので、とても楽しみです。
素敵な、出逢いがあります様に…

婚活担当石川でした

2010.11.22

11/15 Happy*Wedding

こんにちは(・∀・)

今日は11月22日
『 いい夫婦 』の日ですね

本日は11/15(月)に行われたパーティーレポートを川角がお届けします

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

11月15日(月)はれ  柴田家・牧野家
とっても素敵なお二人が花遊庭で結婚式を挙げました
ポーズ③
新郎:Yoshinoriさん 新婦:Fumikoさん

とってもユニークな考えをお持ちな新郎さん
明るく元気いっぱいでしっかりものの新婦さん
本当にお似合いカップルです

ウエルカムボードにんぎょうまちあい

ウエルカムボードにウエルカムドール、バルーン電報
おともだちからのプレゼントがたくさん

新婦父と
本日はガーデン挙式
まずは新郎様1人で入場
きんちょーするー!といいながらニコニコ笑顔で入場した新郎さん
新婦さんはお父様と一緒に入場のため小道でスタンバイ

ベールダウン牧師さんの『 シンプ、ニュウジョウ 』の声にあわせて新婦さんとお父様も入場です
バージンロード手前では最後のお支度としてお母様によるベールダウンを行いました
新婦さんはお父様のもとから新郎さんのもとへとすすみ挙式スタートです

指輪交換牧師

指輪の交換
そして結婚宣言

flower
フラワーシャワー
退場の際はフラワーシャワーで祝福
このフラワーシャワーは当日の朝、新婦様のお母様がお花を摘み取り手作りされたフラワーシャワーです

母手作り
フラワーシャワーでのこったお花をお母様が速攻でアレンジ
とてもかわいかったので待合室に飾っちゃいました(o^∇^o)ノ

いよいよパーティーのお時間☆
新郎大親友のChrisさんの『カンパイ』でパーティーがスタートです!

ケーキ入刀日本刀本日のケーキ入刀は変わってます
【シャキーン!】
新郎さんのこだわりのひとつでもある日本刀での入刀!

3人
日本刀に興味しんしんのChrisさん
一緒に記念撮影です

ファーストバイトのあとにお二人からある方にサプライズがありました
本日誕生日のお友達に新婦様からファーストバイトと花束のプレゼントです
(おたんじょうびおめでとうございます♪)

お色直し
パーティー後半は新婦様ヘアチェンジをして入場です
お2人とも決まってます!( ̄ー ̄)

キャンドルリレー
新婦様友人のピアノ生演奏で入場したあと
キャンドルリレーのはじまりです
最初の種火はご両家のお父様から
新郎新婦さんのキャンドルに火が灯ったところでリレーのスタートです

うた吹き消す全員のキャンドルに火が灯ったところで新郎さんとChrisさんによるライブ
新郎さんはギターChrisさんはうた
英語だったので歌詞の意味とか分かんなかったけど素敵な演奏に歌声で聞きほれました(´∀`*)
演奏がおわったところでお2人の幸せを願ってみんなでいっせいに吹き消します

テーブルフォト
それぞれのテーブルごとでお写真もとりましたね
新婦さん友人のみなさまとハイ、チーズ!

楽しいお時間は時間がすぎるのあっという間ですね・・・
お開きの時間に近づいてきたところで新婦様からご両親様へお手紙をよみました
そしてお2人からご両親様へ花束の贈呈です

郎謝辞
新郎さんによる謝辞
途中Chrisさんにも伝わるように英語をまじえながら
皆様に感謝の気持ちを込めたごあいさつ

スタッフ
YoshinoriさんFumikoさん
これからもずっとずっと仲のいいすてきな夫婦でいてください。
またこっちに帰ってきたらぜひ花遊庭に。
本当におめでとうございました(^^)kawasumi☆

2010.11.21

11/6 Happy Wedding

こんにちは、今日も朝からいいお天気
今日は風もなくあたたかな日差しの下、素敵なご夫婦が誕生した
ようです。パーティー会場からも楽しそうな声が聞こえてきます

さて、ここからは11/6(土)に挙式されました、正孝さん聖子さんの
パーティーレポートをお届けします

○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○

今日も良いお天気お支度を終えたお2人は一足お先に
家族と記念撮影そして、チャペル内での挙式リハーサルを
終え、いよいよ挙式本番、という事で入場前のお2人の様子を…
新郎入場母と入場

今日は、ガーデン人前式と
いう事で新郎様はホワイトガーデンから、新婦様はお母様と
ヴァージンロードまでヴァージンロードからはお父様とご入場です
ガーデン挙式挙式には沢山の皆様
が駆け付けて下さいました
承認の拍手の代わりに
『いいとも』の声を頂き
笑顔いっぱいのお2人です

挙式退場挙式退場の際は
ライスシャワーで

集合写真撮影続いて全員参加のブーケトス
集合写真ブーケトス

パーティースタートフォトタイムの後はいよいよ
パーティースタート

今日は、ガーデン
扉口からのご入場です

シャンパンタワーセレモニー1シャンパンタワーセレモニーは
新郎新婦のお2人が注いだ後
今月88歳のお誕生日を迎える
新郎様のお祖父様にお手伝いを
お願いし最後の1本を注ぎタワー完成
更にお2人からお祖父様へ花束のプレゼント

塩釜開き今度は、ケーキ入刀ではなく
塩釜開きこちらは
お2人こだわりの演出
木槌で塩釜を開いたら
もちろん、ファーストバイト
塩釜の中身は鯛という事でこちらは後程、皆様へ鯛飯として
お出ししました

新婦中座新郎中座そして、
お2人それぞれ
お母様の
エスコートで
ご中座です

お姫様だっこ
1枚撮り忘れていた写真が…、
という訳でお色直しの前に
1枚お姫様だっこ姿を
撮って、お色直しへ

カクテル入場お色直しを終えた
お2人は生ビールサービス
でご入場です

ビールサービスの後は、新婦のドレス色当て発表
正解者の中からじゃんけん1名にプレゼント

そして、ガーデンのんびりとデザートタイムを過ごして頂きました

スタッフと正孝さん聖子さん
お2人いつまでも
   仲良くお幸せに

本日のパーティーレポートは小林がお届けしました

2010.11.20

10/31 Happy Wedding

こんばんわ。加藤です。今日は10/31の幸せなカップルをご紹介致します。

お二人にそっくりなウエルカムドール
ウエルカムキャット

ウエルカムボード
つなぐお二人の手
お二人のつなぐ手

挙式直前の新婦様、ブライズルームを少しのぞいてみましょう。
あらっ!?てっきり、緊張しすぎてカチカチのお二人を想像していたのですが。。。
笑顔でいっぱいの新婦君恵さん  全く心配ないですね。
挙式直前新婦

こちらは、挙式直前の新郎直哉様
やはり・・・き・ん・ちょ・う してますね。
がんばれ!直哉さん!
挙式入場新郎

チャペルでの人前挙式
大切なお嬢様をお父様~バトンタッチ
このシーンは、本当に胸にジーンをきますね。
父から新郎へ

新郎様がゲストの皆さんから集めた花で作った花束を新郎から新婦へ
ブーケブートニアのセレモニー
ブーケ&ブートニア

お二人で考えて作ったオリジナルの誓いの言葉をお二人で読み上げ、
婚姻届にお二人がサイン
おめでとうございます
オリジナル誓いの言葉

和やかであたたかな雰囲気の中での挙式も終え、
いよいよ披露パーティーです

あらっ?これは、ケーキですか?
もしかして・・・お二人の大好物のバームクヘンです。
お味は3種の中から、お二人が予めバームクーヘンをテイスティング
お二人の好みは、プレーンだったそうです。
大好きなものだからこそ、ゲストの方にも一番美味しいものを!と。
バームクーヘン

シャンパンタワセレモニーは、新郎家のご両親にぜひプレゼントしたいです!と。
実は、なんと偶然にも10/31は新郎家のご両親の結婚記念日なんだそうです。
すごい偶然ですね。感動しました
シャンパン後父母

お色直しは、色白の新婦様にぴったりの真っ赤な和装
とても素敵ですね
和装再入場

キャンドルサービス

メインキャンドル花火・・・点火のシーンが撮れずすみません。
メインキャンドル

有名人が大勢かけつけてくれました。とっても楽しい友人余興
めちゃ、笑わせて頂きました。
友人余興

約90名の全員集合写真  
ハイ、チーズ!
披露宴全員集合

沢山の人たちに見守られて、お二人は結婚されました。
本当に楽しくてあたたかな結婚式でしたね。
直哉さん 君恵さん ご結婚本当におめでとうございます。
又、お二人で、ご家族と一緒に花遊庭に遊びに来て下さいね。
ランチも待ってまーす。
スタッフと

2010.11.19

Happy Wedding

こんにちは。
早いもので11月も半ばを過ぎ
今年も残すところ、1ヶ月半ですね…

花遊庭のお庭の木々も少しずつ紅葉を迎えてきました
お時間がございましたら、ぜひ 紅葉を見にいらして下さいね。

さて、ここからは先月10日にご結婚式をされた
真人さん悠子さんのパーティーレポートを
颯田がお伝えさせて頂きます

挙式はお二人のご希望により人前式にて。

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リハーサル終了後のお二人を
とってもリラックスされているようで安心しました。

真人さんのご入場の際には、とっても可愛い甥っ子と一緒に
ゲストの皆さまからセレモニー用のお花を一輪ずつ頂きながら
ご入場頂きました。

続いて、悠子さんのご入場の際にも、とっても可愛い
トレーンガール、リングガールのお子様と一緒に。
そして、ご両親様に花嫁様の最後の身支度をして頂く
『シンデレラストーリー』を行って頂きました。
このシーンは何度見ても感動します…

この後、挙式は滞りなく進み、無事に終了

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挙式後はゲストの皆さまと一緒に集合写真撮影を。
そして、ガーデンにて『シャンパンタワーセレモニー』も
行って頂きました

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そして、悠子さんがヘアチェンジをされて
いよいよパーティースタートです

まずは、ゲストの皆さまからお祝いのスピーチを頂き、
ケーキ入刀へ。

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ケーキ入刀後にはファーストバイトを行って頂きました。
真人さんのお口の中にはケーキがいっぱい…です。

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挙式の際にお手伝いしてくれた、可愛いお子様達に
お二人からお礼のプレゼントが
お手伝い、ありがとうございました。

お色直しへのご中座は、悠子さんは真人さんのお父様と。
そして、真人さんは悠子さんのお母様と。

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カクテルドレスにお色直しをされて写真撮影。
カメラを向けた途端、真人さんがブーケ()を持ってくれました。

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とっても良いお写真が撮れました
真人さん、ありがとうございました。

再入場はガーデンからルミファンタジアサービスにて。

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CIMG1373

ドレスの色当て発表をして頂き、悠子さんがお友達と一緒に余興を。
この時に真人さんからのサプライズプレゼントが…
悠子さんとお友達に内緒で思い出のお写真で作成した
映像が上映されました。
悠子さんもお友達もビックリされてました

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ゲストの皆さまとのフォトタイムを楽しんで頂き、
最後に真人さんからの2つ目のサプライズプレゼントが。

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お友達にもお手伝いを頂いて、真人さんがベースを演奏されました。
『まだ始めてから数カ月なので、あまり上手くないですが…』と
練習に見えた時におっしゃってみえたのですが、
本番ではとっても上手でした

最後はお二人から感謝の気持ちを込めて
エンドロールが上映されました。

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ゲストの皆さまからの温かい祝福のなか、
とってもお二人らしい素敵なご結婚式でした
真人さん、悠子さん おめでとうございました。

  

2010.11.17

紅葉

こんばんは
11月も半ばになり、寒さも本格的になって
まいりましたね!
皆様体調などくずしていないでしょうか??

秋を感じる間もなくあっという間に冬がやって来た
ような感じなので、なかなか行くタイミングが無かった
紅葉を見に、先日香嵐渓に行ってきました
平日にもかかわらず、団体さんのバスなども沢山あり、
なかなか混み合っておりました!

香嵐渓に行くのは数年ぶりだった為、あまり覚えてなかった
のですが、有名なだけあってやはり綺麗でした
しかし私にとっては紅葉の綺麗さよりももっと
興味をひかれたのが屋台です!!

屋台といえば夏のお祭りのイメージなので、秋にも
屋台が楽しめてワクワクしっぱなしでした
五平もちやイカ焼き、団子に肉まんなどもりもり食べて
紅葉よりも屋台を楽しんで完全に
花より団子になってしまいました

花遊庭のお庭も秋の様子になっておりますので、
皆様花遊庭にも紅葉を見に来て下さいね

明日はボジョレーヌーボーの解禁日です!
花遊庭では解禁日に合わせたボジョレーヌーボーを
飲む会のご宴会も入っております!
私も毎年飲んでいるので今年も飲みたいと思います
湯浅でした

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